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Menorca en el Plato Del 26 de Junio al 5 de Julio 2020
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VISITA TEATRALIZADA Centro histórico Alaior CADA MIÉRCOLES 18.30h
Esta visita es guiada e incluye visita al patio de Sa Lluna, la vuelta al campanario de la iglesia de Santa Eulalia, munt de l'Àngel, plaça Nova y túneles antiaéreos de la Guerra Civil. ¡Visita teatralizada
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CATA SENSORIAL PRODUCTO LOCAL MENORQUÍN CADA JUEVES 19h
Ofrecemos una actividad alternativa mediante un maridaje de queso y vino o queso y cerveza en un entorno privilegiado e íntimo en pleno centro de Alaior.
Consiste en una cata de queso con D.O. Mahón-Menorca marca Meloussa en tres estados de maduración: fresco o tierno, semicurado y "viejo" (o añejo o gran reserva). Más tres quesos más: de cabra, oveja y queso azul. Se armoniza con vinos de Binitord: blanco, rosado y tinto. Una infusión de azafrán para tratar el tema del tercer sabor del queso. Pan. Fruta: natural (uva o manzana ácida ...), frutos secos y mermelada o confitura.

Buscamos así equilibrios entre el salado, y en algunos casos picante, del queso y la dulzura, frescura. Se cortan los quesos al momento y se sirve en platos individuales. (Debido al COVID-19) IMPRESCINDIBLE RESERVAR
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