La Fundació Foment del Turisme de Menorca és una entitat sense ànim de lucre, constituïda per iniciativa del Consell Insular de Menorca.
Aquesta fundació té personalitat jurídica pròpia i independent dels seus fundadors i plena capacitat júrídica i d'obrar, sense altra limitació que les establertes en els seus estatuts i en la legislació vigent.
La Fundació es regeix per la Llei de fundacions (Llei 50/2002 de 26 de desembre) i la normativa de la comunitat autònoma de les Illes Balears que li sigui aplicable.
La Fundació es subjectará a l'ordenament civil, mercantil, laboral, fiscal i administratiu que, per raó de la matèria i especialitat, li sigui aplicable en cada situació o relació jurídica.